Emitentem korporátních dluhopisů je společnost Cucina di Mamma s.r.o., která od roku 2019 poskytuje stravovací a cateringové služby.
Společnost se svojí činností v gastro byznysu zaměřuje na specifickou část trhu, a to poskytování stravovacích služeb pro školská zařízení, velká office centra a cateringové služby především pro produkční společnosti a mediální skupiny.
Výhodou orientace na tento segment trhu je předvídatelnost výnosů. V závislosti na možnostech trhu a podnikové zaměstnanecké filozofii partnerů i střednědobě velice dobře plánovatelná výnosovost činnosti a strategie vlastního rozvoje. Na principu daňově zvýhodněné finanční podpory zaměstnanců a vybraných skupin osob ze strany objednatele služby je poskytováno z pohledu tržeb Emitenta přes 80 % stravovacích i cateringových služeb.
Společnost si zakládá na čerstvosti surovin, kvalitním servisu a především na tom, aby její jídla nejen chutnala, ale i dobře vypadala. Její kuchyně ctí tradiční receptury, ale podává je moderní, odlehčenou formou – s respektem k aktuálním trendům zdravého stravování.
Při realizaci cateringových služeb klade důraz na flexibilitu, samostatnost a profesionální vystupování týmu. Umí se přizpůsobit různým typům akcí – od běžného provozu ve školách, přes firemní stravování až po zajištění kompletního cateringu na natáčení nebo eventech. Dbá také na udržitelnost a odpovědný přístup k životnímu prostředí. Třídí odpad, využívá ekologické partnery pro jeho likvidaci a při provozu používá moderní technologie včetně bezhotovostních platebních systémů.
