Emitentem korporátních dluhopisů je společnost VOLOS.rest a.s., zastoupená statutárním ředitelem Petrem Tuháčkem.
Unikátní koncept Volos – restaurace s trhaným masem – vznikl v roce 2018 s hlavní myšlenkou vybudovat tradiční českou společnost s kvalitním a rychlým stravováním, která se odlišuje od všech stávajících. Díky tomu se Volos stal oblíbeným a výborně hodnoceným podnikem, jehož image zcela odpovídá realitě.
Mezi základní hodnoty společnosti patří kvalita, čerstvost a zdravý životní styl, čímž se Volos odlišuje od konkurence. Důraz klade na práci s kvalitním hovězím, vepřovým i kuřecím masem od drobných chovatelů, které se nakládá do přírodního koření, pomalu a dlouho se peče a trhá speciálními vidličkami, tzv. medvědími trhacími drápy (odtud název „trhané“).
Pobočky Volos fungují po celém Česku – aktuálně v Olomouci, Praze, Ostravě a ve Zlíně. V roce 2020 se společnosti podařilo přenést svůj koncept z klasického výdejního pultu do online světa s možností donášky až k zákazníkovým dveřím, a výrazně tak rozšířila pole své působnosti.
V roce 2019 činily tržby společnosti 19,8 milionu korun a za rok 2020 se i přes vládní opatření v souvislosti s koronakrizí podařilo udržet obdobný výsledek. Do roku 2021 Volos vstupuje s ambicí rozšířit svůj koncept a očekává přitom obrat 25,8 milionu korun. A v následujícím roce – vzhledem k unikátnosti konceptu – dokonce 35,9 milionu.
Do konce roku 2021 budou otevřeny další dvě Volos pobočky v Praze a jedna v Prostějově. Na rok 2022 je plánovaná expanze v několika krajských a okresních městech.