Emitentem korporátních dluhopisů je společnost VOLOS.rest a.s., zastoupená statutárním ředitelem Petrem Tuháčkem.
Unikátní koncept Volos – restaurace s trhaným masem – vznikl v roce 2018 s hlavní myšlenkou vybudovat tradiční českou společnost s kvalitním a rychlým stravováním, která se odlišuje od všech stávajících. Díky tomu se Volos stal oblíbeným a výborně hodnoceným podnikem, jehož image zcela odpovídá realitě.
Mezi základní hodnoty společnosti patří důraz na kvalitu, čerstvost a zdravý životní styl, čímž se Volos odlišuje od konkurence. Pracuje s kvalitním hovězím, vepřovým i kuřecím masem od drobných chovatelů, které nakládá do přírodního koření, pomalu a dlouho jej peče a trhá speciálními vidličkami, tzv. medvědími trhacími drápy (odtud název „trhané“).
Pobočky Volos fungují převážně na Moravě – v Olomouci, Ostravě a ve Zlíně. V roce 2020 se však společnosti podařilo přenést svůj koncept z klasického výdejního pultu do online světa s možností donášky až k zákazníkovým dveřím a výrazně se tak rozšířilo pole její působnosti.
V roce 2019 činily tržby společnosti 19,8 milionu korun a za rok 2020 se i přes vládní opatření v souvislosti s korona krizí podařilo udržet obdobný výsledek. Do roku 2021 Volos vstupuje s ambicí rozšířit svůj koncept a očekává přitom obrat 25,8 milionu korun. A v následujícím roce – vzhledem k unikátnosti konceptu – dokonce 35,9 milionu.
Ještě letos totiž Volos otevře 3 provozovny ve Vyškově, Ostravě a Olomouci. Začátkem roku 2021 také v Praze a Českých Budějovicích a později téhož roku ještě v několika krajských a okresních městech.