15. 9. 2024Nedaleko FARMAPARKU, na 5 hektarech úrodných polích u Slapské přehrady s ideálním neomezeným vodním zdrojem vyroste částečně robotizovaná BIO FARMA, která svou produkcí ovoce a zeleniny bude zásobovat FARMAPARK.
Šetrnější metody bio hospodaření zahrnují i přirozené opylování rostlin. Proto jako součást BIO FARMY vznikne i včelí farma, která nám mimo jiné umožní vyrábět a využívat vlastní kvalitní med.
Produkty v té nejvyšší bio kvalitě budou využívány v kuchyních FARMAPARKU k přímé spotřebě nebo dále zpracovány. Z ovoce připravíme marmelády kompoty či sirupy. Zeleninu zavaříme, naložíme nebo fermentujeme. Díky pěstování i zpracování v ekologickém režimu si veškeré ovoce a zelenina zachová svou přirozenou chuť.
Všechny čerstvé i zpracované bio produkty pak bude možné zakoupit v BIO-FARMATRŽNICI, která bude do tří let součástí FARMAPARKU a komplexu nových 74 rodinných apartmánů.
Protože je pro nás důležité předávat naše zkušenosti s udržitelným a zdravým pěstováním potravin, budete moci BIO FARMU se svými dětmi navštívit a nahlédnout pod pokličku moderního, částečně robotizovaného ekologického zemědělství.