Našim jednorožcem, kterého chceme jednou předehnat je společnost Landguth z Německa, od které k nám mimochodem i přecházejí někteří zákazníci. Tato firma měla p

13. 6. 2025
Našim jednorožcem, kterého chceme jednou předehnat je společnost Landguth z Německa, od které k nám mimochodem i přecházejí někteří zákazníci. Tato firma měla před pár lety obrat 220 mil. EUR. Nyní dle dat Dun & Bradstreet dosahuje obratu 419 mil. USD! To je růst již z obrovských čísel, a to během cca 2 let. To svědčí o potenciálu trhu s kvalitními konzervami pro psy a o výhodnosti investovat do něj, dokud takto roste.

Našim oborem je maso. A když pečete čisté maso, protein se zmenší a vypustí okolo tekutinu, která může být zahuštěna, ale je izolovaná od masa. Pro značku LOUIE je toto vyhovující, ale některé privátní značky chtějí zcela homogenní strukturu, které lze dosáhnout jen technologickými aditivy. Nad dosažením podobné struktury jsme pracovali několik měsíců a nyní se nám to podařilo. Navázali jsme i veškerou tekutinu.

V rámci našeho výzkumu se podařilo pokročit s postupem odstraňováním kávové chuti a barvy z kávového oleje získávaného ze sedliny. Tento postup by měl stát cca 0,75 Kč na 1 litr oleje, takže se stále držíme toho, že při vstupní surovině zdarma by mohl být olej velmi dobrou a ekologickou alternativou jiných kuchyňských olejů.

Aktivně rozšiřujeme náš sortiment a první z položek, lososový a lněný olej jsme již obdrželi v podobě vzorků k vytvoření produktových fotografií.