Brouci na talíři v Národní technické knihovně, co budeme jíst?

Jiří Mesároš

Autor

Jiří Mesároš

1 min. čtení
20. 11. 2018

Mezi řečníky z Generálního ředitelství pro zdraví a bezpečnost potravin Evropské komise, Farmaceutické fakulty Univerzity Karlovy, Ústavu zoologie Mendelovy univerzity či Mezinárodní platformy pro produkci hmyzu jako potraviny a krmiva se objevil také jednatel společnosti PAPEK Ivan Papoušek. Ten vlastní jednu z největších hmyzích farem v Česku a její rozvoj aktuálně financuje pomocí dluhopisů.

A o co na konferenci vlastně šlo? 1. ledna 2018 vstoupilo v platnost Nové nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2015/2283 o nových potravinách, které zjednodušuje uvádění netradičních nebo inovativních potravin na trh Evropské unie, přičemž zaručuje udržení vysoké úrovně jejich bezpečnosti. Hmyz přitom nově považuje za „potravinu nového typu“.

Aktivní projekty

Další zajímavé články

Chcete se o nejzajímavějších dluhopisech dozvědět přednostně?

Neposíláme víc e-mailu než 1x měsičně

Přihlaste se k odběru novinek na e-mail


Odebíráním automaticky souhlasíte s GDPR

Přidejte se mezi našich 5500+ odběratelů